こぐまキッチン(菓子製造業許可あり)とせせらぎ広場(BBQテラス)

時間
曜日・祝日

・BBQで使用する方

キッチンと外のせせらぎ広場(BBQ テラス)を同時にご利用いただけます。屋内キッチンは、5〜6名まで会食可能。立食なら10名ほど。屋外せせらぎ広場(BBQテラス)は15名程度までバーベキュー可能。バーベキューグリルは料金に含まれています。
炭を現地で調達したい方は予約時にご相談ください


・マルシェなどでお菓子やパンを販売したい方

屋内キッチンは2025年1月に「菓子製造業許可」を取得致しましたので、マルシェなどで焼き菓子、パンなどを販売する方も調理場として使用していただくことが可能です。

備品
-(屋内)キッチン,コンベクションオーブン、テーブル、椅子、食器,洗剤,調理器具(鍋,フライパンなど)、電子レンジ、トースター、使い捨てふきんなど

★お菓子、パンを販売目的で作る方へ

シーラーのご用意はございませんので、ご用意ください。


-(外)整備予定ーKAMADO Q(蒸しかまど)、屋外用テーブル、ベンチ、椅子
アウトドア用のテーブル・ベンチは画像のとおりです。大人数でご利用の場合はご持参ください。屋外に向けたライトは1灯のみ。コンセントはありますので、必要ならご持参ください。

<その他>
-
光熱費込み。食器類は屋内のものをご利用いただくことも可能です。ただし、バーベキュー用の炭や火箸、紙皿、紙コップなどはご持参ください。
-ゴミはお持ち帰りください。
-炭を使った方は炭の後片付けもお願いします。